Como fazer Ratatouille?

Ingredientes:

4 Beringelas
4 Abobrinhas
8 Tomates
5 Pimentões amarelo
5 Cebolas Roxas
5 Alhos Poró pequenos
5 dentes de Alho (bem grandes)
Molho de Tomate
Noz moscada
Pimenta do Reino Branca
Tomilho
Sal
Azeite Extra virgem

Modo de Preparo

Coloca 1kg de molho no fundo da forma
coloca:
as cebolas roxas picadas
o alho poró em rodelinhas
o alho picado
polvilha sal
Arruma o prato com os legumes alternados
Berinjela, tomate, abobrinha e pimentão amarelo
Tempera com noz moscada, pimenta branca, sal e tomilho
rega com azeite e coloca no forno pré aquecido (180ºC) por 40min
Regue um pouco mais com azeite e sirva